Die Alchemie des Kochens

Kochen im Sinne des Yoga

Beschreibung:

Die Alchemie des Kochens. Der alchemistische Prozess vereint verschiedene Aspekte zu einem harmonischen Ganzen. Teils gegenläufige Kriterien des Kochens fliessen als ausgewogene Mischung in die Rezepte ein: Wohlschmeckend, und trotzdem schnell und einfach zubereitet. Frisch und gesund, und trotzdem kostengünstig essen. Dieses Kochbuch bietet die Möglichkeit einfache, gesunde sowie vegetarische Gerichte auch mit kleinem Budget zuzubereiten. Ausserdem haben sich die Rezepte auch zur Verwendung für grössere Gruppen gut bewährt. Ganz im Sinne des Yogas lautet der Leitsatz dieses Kochbuches: "Die Mahlzeiten sollen gesund sein, sie sollen Freude am Essen bereiten und kostenmässig im Rahmen bleiben."

ISBN: 978-3-87707-845-7

Veröffentlichungsdatum: 01.08.2012